¿Quién dijo “el hambre es la mejor salsa”? Se le ha atribuido a Sócrates, a Cicerón y a Miguel de Cervantes. Quien haya sido el …
octubre 2021
Una guía de los tipos de pizzas italianas
Para la mayoría de los no italianos, las pizzas significan una cosa: una ronda de masa pastosa cubierta con tomate y mozzarella. Sin embargo, en Italia, …
¿Qué hace especial a la pizza siciliana?
El término pizza siciliana debe su nombre a su lugar de origen en Sicilia, Italia. Las regiones locales de Sicilia produjeron por primera vez este …
La auténtica pizza italiana
Cortezas súper finas horneadas en un horno de leña, generosa variedad de salsa de tomate fresca, queso de búfalo cremoso y aderezos frescos… con una …