No hay nada como sumergirse en un tazón grande y humeante de ramen. Pero cuando se trata de este delicioso platillo japonés, hay una forma …
¡Nunca hagas esto cuando comas ramen!
2021
7 noodles asiáticos que debes conocer
El mundo de los noodles asiáticos es increíblemente vasto. Aquí, presentaremos una breve taxonomía de algunos de los más populares que se encuentran en la …
¡El rollito de primavera es delicioso!
El rollito de primavera es para la cocina asiática lo que la pizza es para la italiana. Se cree que se originaron en China y …
Las salsas de la cocina italiana
¿Quién dijo “el hambre es la mejor salsa”? Se le ha atribuido a Sócrates, a Cicerón y a Miguel de Cervantes. Quien haya sido el …
Una guía de los tipos de pizzas italianas
Para la mayoría de los no italianos, las pizzas significan una cosa: una ronda de masa pastosa cubierta con tomate y mozzarella. Sin embargo, en Italia, …
¿Qué hace especial a la pizza siciliana?
El término pizza siciliana debe su nombre a su lugar de origen en Sicilia, Italia. Las regiones locales de Sicilia produjeron por primera vez este …
La auténtica pizza italiana
Cortezas súper finas horneadas en un horno de leña, generosa variedad de salsa de tomate fresca, queso de búfalo cremoso y aderezos frescos… con una …
12 rollos de sushi que debes probar
Lo más probable es que, si no creciste comiendo rollos o no cenas en un restaurante japonés, no sabrás por dónde empezar cuando pruebes nuevos …
Los platillos más populares de China
Con una larga historia, características únicas, numerosos estilos y una cocina exquisita, la cocina es una parte importante de la cultura de China. Los platos …
La diferencia entre los noodles chinos y la pasta
Los fideos o noodles suelen estar hechos de trigo blando, mientras que la pasta se elabora principalmente con trigo duro. La pasta consiste en mezclar …